Újra itt a bodza szezonja!

Idén is elkészítettem a népszerű bodza italt. Ez már a 4 üveg, amit iszunk. Elkészítését a tavalyi bejegyzésemben is megtalálod itt. Idén egy kicsit változtattam a recepten, egy beszélgetés hatására. Amikor meséltem a receptjét, és mondtam, hogy az eredeti recept szerint egy doboz citrompótló kell bele, de én 2 teáskanál citromsavat használok helyette, megkérdezte, hogy aszkorbinsav? És ekkor jutott az eszembe, hogy tényleg miért is ne! Ezért most már azt is teszek bele egy teáskanállal.

 

Még mindig maradt a kosárban, ezért beüzemeltem az aszalót is.

A szárított virágokból télen meghűlés elleni, izzasztó tea készül.

Ibolya tinktúra

Na végre virágzik az ibolya. Tavaly elmulasztottam belőle a tinktúrát, így idén megcsináltam. Ugyanúgy készül, mint bármely más tinktúra: az ibolyavirágokat leöntöttem házipálinkával. 2-3 hét érlelés után használható. Mire jó? Torok és mandulagyulladásra. Van még tavalyi kakukkfű tinktúrám, azzal összekeverem. Naponta 3x5 cseppet cukorra, vagy vízben feloldva fogom használni.

Szeretem az ibolya virágot teakeverékekbe is tenni, nagyon szép, mutatós lesz tőle. Persze hatása is van, enyhe nyugtató.
A virág az ehető virágok közé tartozik, sütemények, torták díszíthetők vele. Vigyázat! Túl sokat ne együnk belőle, mert hánytató és hashajtó hatású lehet.
Illóolaja az egyik legdrágább, de ezt a leveleiből állítják elő. Hatása: elsősorban az illatszeriparban és a bőrápolásban használják. Olaja nyugtató, májtisztító és vérkeringést serkentő. Az öregedő és a problémás bőr, mitesszerek és a megnagyobbodott pórusok nagyszerű kezelőszere. Az ibolyalevél az érzelmi élet és a szív erősítője. A sóvárgás és a megszállottság enyhítője. Talán ezért a koronacsakra színe is ibolyakék.
A legibolyásabb parfüm, a Jardin D'elen ibolya EDT.