Idén is elkészítettem a népszerű bodza italt. Ez már a 4 üveg, amit iszunk. Elkészítését a tavalyi bejegyzésemben is megtalálod itt. Idén egy kicsit változtattam a recepten, egy beszélgetés hatására. Amikor meséltem a receptjét, és mondtam, hogy az eredeti recept szerint egy doboz citrompótló kell bele, de én 2 teáskanál citromsavat használok helyette, megkérdezte, hogy aszkorbinsav? És ekkor jutott az eszembe, hogy tényleg miért is ne! Ezért most már azt is teszek bele egy teáskanállal.
Még mindig maradt a kosárban, ezért beüzemeltem az aszalót is.
A szárított virágokból télen meghűlés elleni, izzasztó tea készül.
